La maison d’Œuvres
Bienvenue à La Maison d’Œuvres – Gastronomie et Œnologie au cœur de Veauche
Au pied de l’église du bourg, La Maison d’Œuvres vous invite à un moment raffiné et chaleureux. Découvrez notre terrasse ombragée, discrète et paisible, ou profitez de notre salle à l’étage, idéale pour toutes vos occasions.
Cuisine et Terroir
Notre chef sublime des produits locaux et de saison, pour des assiettes créatives et authentiques. Les menus évoluent au fil des saisons, garantissant fraîcheur et harmonie.
Une Cave
Avec 150 références, notre cave à vin est le paradis des amateurs. Notre sommelier propose des dégustations uniques et des accords parfaits avec vos plats. Prenez aussi l’apéritif ou savourez un repas à table dans une ambiance conviviale.
Réservez dès aujourd’hui et vivez une expérience où passion, terroir et élégance se rencontrent.
Nos horaires
Mercredi – jeudi – vendredi : 12h00 – 00h00
Samedi : 19h00 – 00h00
Dimanche : 12h00 – 15h00
LES MIDIS, du mercredi au vendredi
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menu de la Maison
ENTRÉES
Mélange mizuna, oeuf mollet mariné au Soja,
texture de poire
Ou
Canard mariné, texture de potimarron vert, condiment orange
POISSON
Merlu rôti, endives braisées,
pleurotes, citron vert
VIANDE
Bavette rôtie, texture de betterave et ciboulette,
condiment chimichurri
FROMAGE (supplément 5 €)
Assortiment de 5 fromages
DESSERT
Riz au lait, compote de mirabelles,
caramel beurre salé
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Les midis du mercredi au vendredi (hors jours fériés) :
MENU DE LA MAISON 2 ÉTAPES 25€
Entrée au Choix + Plat au Choix
ou
Plat au Choix + Fromage ou Dessert
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MENU DE LA MAISON 3 ÉTAPES 30€
Entrée au Choix + Poisson ou Viande + Fromage ou Dessert
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MENU DE LA MAISON 4 ÉTAPES 40€
Entrée au Choix + Poisson + Viande + Fromage ou Dessert
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MENU ENFANT: 18€
1 sirop + plat + dessert
LES SOIRS ET LE DIMANCHE MIDI
Prix service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Menu d’Oeuvres – en 4 ou 5 étapes
Mise en bouche
Trio de mises en bouche
ENTRÉE
Asperges, déclinaison de pamplemousse,
noisette du Piémont, oursin
POISSON
Omble chevalier maison Murgat, ail des ours,
palet de pomme de terre et citron confit
VIANDE
Longe de veau fumée au foin olive de kalamata,
déclinaison artichauts, jus de veau réduit
FROMAGE
Assortiment de 5 fromages
(Supplément 10€)
DESSERT
Rhubarbe assaisonnée à la rose et estragon,
crumble aux amandes, panna cotta vanille
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Trio de mignardises
SUGGESTION: en remplacement 15€ en supplément 20€
Pomme de ris de veau aux morilles, sauce vin jaune, topinambour et yuzu
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Les services du soir, dimanche midi
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MENU D’ŒUVRES 55€
Mises en bouche + Entrée + Poisson OU Viande + Dessert
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MENU DÉGUSTATION 65€
Mises en bouche + Entrée + Poisson + Viande + Dessert
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ACCORDS METS ET VINS 3 VERRES 35€
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MENU ENFANT : 18 EUROS
SIROP + PLAT + DESSERT
Contact
Nos horaires
Mercredi - jeudi – vendredi : 12h00 – 00h00
Samedi : 19h00 - 00h00
Dimanche : 12h00 – 15h00